中華料理のツバメの巣を食べてみた

20年くらい前のことだろうか?
中華料理店でツバメの巣を食べたことがあります。

 

会社の食事会で中華料理を食べにいきました。
社長は同席せず、上司と社員での食事会です。

 

当然、社名で領収書を切るので
上司が「話のタネにツバメの巣を食べてみるかと言ったのです」

 

個人では注文して食べることもあまりないので
みんなで少しずつ食べてみようという事になり注文してみました。

 

値段は、はっきりとは覚えていませんが
たぶん、5千円〜8千円くらいだったと思います。

 

結構、良い値段ですよね、自分では決して注文しないと思います。

 

さて、ツバメの巣がテーブルに運ばれてきました。
味の方は、どんなものなのかと皆で回して食べてみました。

 

殆どの人の反応は「ふ〜ン」という感じです。
私も食べてみると確かにふ〜んと思えました。

 

ツバメの巣の味ではなくスープの味なのかなといった感じで
特別、美味しいわけでもないという感想です。
私は高い料金を払って食べたいとは思いません。

 

値段が高いのは、あまりとれない為だと思いますが
それほど美味しくないのに高いのは不思議でした。

 

確かに有名なので一度は食べてみたいと思っていましたが
会社のお金で、今日食べられて良かったです。

 

これで、たぶん自分のお金では一生食べないと思います。
ツバメの巣の食べてみた感想でした。